bahan yang dibutuhkan:
1. 0,5 kg kerang tanpa kulit
2. 4 sdm kecap manis
3. 6 sdm margarine
4. tusuk sate secukupnya
5. garam secukupnya
bumbu buat saus
1. 4 sdm minyak goreng
2. 6 siung bawang putih, dihaluskan
3. 8sdm petis, dicairkan dengan sedikit air
4. 2 sdm air jeruk
cara membuatnya
1. campurkan margarine, kerang, kecap manis dan garam. Aduk hingga rata lalu diamkan selama setengah jam
2. bakar diatas perapian hingga matang
3. setelah matang siram dengan sauce dan siap disajikan
cara membuat sausnya
1. tumis bawang putih sampai harum
2. masukkan petis dan jeruk nipis dalam tumisan. angkat dan sajikan
Jumat, 25 Februari 2011
Langganan:
Postingan (Atom)
