Laman

Jumat, 25 Februari 2011

SATE KERANG KHAS SIDOARJO

bahan yang dibutuhkan:
1. 0,5 kg kerang tanpa kulit
2. 4 sdm kecap manis
3. 6 sdm margarine
4. tusuk sate secukupnya
5. garam secukupnya

bumbu buat saus
1. 4 sdm minyak goreng
2. 6 siung bawang putih, dihaluskan
3. 8sdm petis, dicairkan dengan sedikit air
4. 2 sdm air jeruk

cara membuatnya
1. campurkan margarine, kerang, kecap manis dan garam. Aduk hingga rata lalu diamkan selama setengah jam
2. bakar diatas perapian hingga matang
3. setelah matang siram dengan sauce dan siap disajikan

cara membuat sausnya
1. tumis bawang putih sampai harum
2. masukkan petis dan jeruk nipis dalam tumisan. angkat dan sajikan

Kamis, 04 Maret 2010

MORNING BANANA DIET

Morning Banana Diet (MBD) merupakan salah satu cara menurunkan berat badan yang praktis dan murah lagi. Mau coba ? .....
Aturan pada MBD yaitu Sarapan : dengan pisang dan air putih pada suhu ruang ( tidak boleh air dingin atau air hangat lho !). Makan siang bebas dan boleh makan snack jam 15.00. Sedangkan makan malamnya dengan makanan apa pun yang ada suka tapi dikonsumsi jam 20.00.
Pisang merupakan buah yang dapat menurunkan berat badan karena mengandung karbohidrat yang tidak larut. Karbohidrat tersebut akan merangsang pembakaran lemak. Sedangkan jika pisang dikonsumsi tanpa dimasak akan memperlancar pencernaan. Jadi kita bebas sembelit

Minggu, 27 Desember 2009

SOAL IPA LATIHAN UN

SOAL LATIHAN UJIAN NASIONAL

Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam
Waktu : 120 Menit


PETUNJUK :
Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar !

Tanaman sikejut (putri malu) akan mengatupkan daunnya bila disentuh. Hal ini
membuktikan bahwa tumbuhan putri malu dapat ….
a. tumbuh dan berkembang
b. bergerak
c. bereaksi terhadap rangsangan
d. beradaptasi

Urutan takson pada tumbuhan dimulai dari yang paling besar adalah …
a. kingdom : divisio : kelas : ordo : familia : genus : spesies
b. kingdom : divisio : ordo : kelas : familia : genus : spesies
c. kingdom : pilum : kelas : ordo : familia : genus : spesies
d. kingdom : pilum : ordo : kelas : genus : familia : spesies.

Contoh dari hewan Molluska adalah ….
a. cacing tanah, bekicot, ulat
b. bekicot, kerang, cumi-cumi
c. capung, belalang, jangkrik
d. bintang laut, ubur-ubur, tripang

Mitrokondria merupakan organela yang berfungsi untuk …
a. mengatur segala kegitan sel
b. tempat terjadinya pembuatan protein
c. tempat terjadinya metabolisme sel
d. alat pernapasan sel

Di suatu hutan, terdapat sekelompok pohon pinus, sekelompok tupai, sekelompok kupu-kupu dan makhluk hidup lainnya. Kelompok-kelompok tersebut membentuk suatu …
a. populasi
b. komunitas
c. ekosistem
d. biosfer.

Dampak negatif dari ledakan penduduk adalah …
a. tersedianya tenaga kerja
b. terjadinya bencana alam
c. meningkatnya angka pengangguran
d. meningkatnya taraf kesejahtraan penduduk …



Dibawah ini merupakan salah satu usaha untuk melestarikan sumber daya alam adalah …
a. memelihara hewan langka di rumah
b. memanfaatkan hutan dengan sistem tebang pilih
c. membuka hutan untuk lahan pertanian
d. menangkap ikan dengan pukat harimau

Menanggulangi pencemaran lingkungan dengan penghujauan bertujuan ….
a. mencegah penguapan udara
b. meningkatkan kadar oksigen di udara
c. agar suhu udara tidak panas
d. menyerap racun penyebab pencemaran

tumbuhan paku yang terlihat sehari-hari merupakan generasi ….
a. sporofit
b. gametofit
c. anteridium
d. arkegonium

Contoh tulang yang bentuknya pipih adalah …
a. tulang rusuk dan tulang hasta
b. tulang paha dengan tulang lengan atas
c. tulang belakang dan tulang belikat
d. tulang belikat dan tulang rusuk.

Ciri-ciri :
berbentuk panjang dan memiliki banyak inti
kerjanya dipengaruhi saraf tak sadar.
melekat pada tulang
menyusun organ pencernaan.
Ciri otot lurik pada nomor …
a. 1 dan 3
b. 2 dan 4
c. 1,2,3 dan 4
d. 3 dan 4

Di lambung bahan makanan mengalami pencernaan secara kimiawi karena adanya….
a. enzim ptialin dan maltase
b. enzim laktose dan amilase
c. enzim renin dan pepsinogen
d. enzim eripsin dan amilase.

Bahan makanan yang mengandung protein apabila ditetesi dengan larutan Biuret dan dipanasi akan berwarna …
a. biru tua
b. jingga
c. unggu
d. kuning


Darah yang paling banyak mengandung CO2 terdapat pada pembuluh yang
mengalirkan darah dari …
a. paru-paru ke serambi kanan jantung
b. paru-paru ke serambi kiri jantung
c. bilik kanan jantung menuju seluruh tubuh
d. bilik kanan jantun menuju paru-paru.

Daun lamtaro menutup daunnya pada sore hari merupakan contoh dari gerak …
a. seismonasti
b. termonasti
c. higroskopis
d. fototropisme

Pada percobaan tumbuhan Hydrilla dalam air yang diletakkan pada sinar matahari akan memnghasilkan gelembung-gelembung. Hal ini membuktikan bahwa …
a. pada saat fotosintesis tumbuhan memerlukan karbondioksida
b. hasil dari fotosintesis adalah oksigen
c. hasil dari fotosintesis berupa amilum
d. tumbuhan memerlukan air untuk fotosintesis.

Tempat terjadinya penyaringan darah pada ginjal adalah …
a. sumsum ginjal
b. glomorelus
c. nefron
d. kapsula bowman

Alat reproduksi pada pria yang berfungsi menghasilkan sperma adalah …
a. epididimis
b. penis
c. vase deferens
d. testis

AIDS dapat menular melalui hal-hal berikut, KECUALI:
a. hubungan seksual
b. transfusi darah
c. gigitan nyamuk
d. pemakaian jarum suntik bersama orang lain

Contoh dari adaptasi fisiologi adalah…
a. kerbau suka berkumbang di air
b. macam-macam bentuk paruh pada burung
c. cacing Toredo navalis mempunyai enzim selulose untuk mencerna kayu
d. tipe mulut pada serangga.

Tanaman arbei dan rumput teki berkembangbiak dengan …
a. Rhizoma
b. umbi akar
c. tunas adventif
d. stolon.
Pada persilangan kacang ercis berbiji bulat hijau (BBHH) dengan kacang ercis
berbiji keriput kuning (bbhh) akan dihasilkan F2 dengan perbandingan fenotipe…
a. 3 : 1
b. 1 : 2 : 1
c. 9 : 3 : 3 : 1
d. 9 : 2 : 2 : 1

Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan …
a. tidak menyebabkan pencemaran lingkungan
b. mudah memproduksinya
c. bahan bakunya dari limbah pertanian
d. diproduksi oleh mikroorganisme.

Melalui bioteknologi telah dikembangkan protein tunggal yang memanfaatkan
Mikroorganisme …
a. spirulina
b. Penicillium
c. Azetobacter
d. Rhizopus oryzae

Yang merupakan besaran pokok adalah …
a. luas, volume, waktu
b. panjang, massa, waktu
c. massa, kecepatan, suhu
d. kecepatan, volume, luas.

Termometer dibuat berdasarkan prinsip bahwa peubahan suhu akan menyebabkan …
a. perubahan massa zat
b. perubahan wujud
c. perubahan tekanan
d. perubahan volume

Alumunium mempunyai massa 6 kg. Jika volumenya 0,25 m³, maka massa jenis
Alumunium adalah …
a. 0,04 kg/m³
b. 1,5 kg/m³
c. 2,5 kg/m³
d. 24 kg/m³

Permukaan air dalam tabung reaksi berbentuk menikus cekung, kaarena ….
a. adhesi air dengan tabung lebih besar dari kohesi air
b. adhesi air dengan tabung lebih kecil dari kohesi air
c. kohesi air sama dengan adhesi air dengan tabung
d. kohesi tabung lebih kecil dari adhesi air dengan tabung

Besi yang massanya 4 kg dipanaskan dari suhu 20˚C hingga 70˚C. Jika kalor
Jenis besi 460 J/kg.˚C, maka energi yang diperlukan untuk memanaskan besi adalah …
a. 9.200 J
b. 32.200 J
c. 92.000 J
d. 394.000 J

Cara pemisahan campuran berdasarkan pada perbedaan ukuran partikel adalah …
a. destilasi
b. filtrasi
c. sublimasi
d. kromatografi

Kelajuan awal sebuah mobil 72 km/jam. Mobil tersebut direm dan berhenti setelah menempuh perpindahan 2 km. Maka waktu yang diperlukan mobil untuk menempuh perpindahan tersebut adalah …
a. 200 s
b. 110 s
c. 100 s
d. 89 s

Sebuah benda beratnya 500N diangkat menggunakan katrol tunggal tetap, maka gaya yang diperlukan adalah …
a. 125 N
b. 250 N
c. 500 N
d. 1000 N

Sebuah bandul bergetar dalam waktu 1 menit dihasilkan 600 getaran. Maka
Frekuensi bandul tersebut adalah …
a. 600 Hz
b. 100 Hz
c. 60 Hz
d. 10 Hz

Suatu pemancar radio melakukan siaran dengan frekuensi 2,5 MHz.Jika cepat
Rambat gelombang elektromagnetik 3 x 10³ m/dt. Maka panjang gelombang radio tersebut adalah …
a. 7,5 m
b. 75 m
c. 120 m
c. 300 m

Syarat agar terjadi resonansi adalah …
a. medium sama
b. frekuensi sama
c. amplitudo sama
d. panjang gelombang sama

Arah sinar datang yang memungkinkan dapat terjadinya pemantulan sempurna
Adalah sinar datang dari …
a. udara ke kaca
b. udara ke air
c. air ke udara
d. air ke kaca

Sebuah benda berada 20 cm di depan cermin cekung yang berjarak titik api 12 cm. Maka jarak bayangan benda tersebut terhadap cermin adalah ….
a. 240 cm
b. 30 cm
c. 22 cm
d. 8 cm

Berkas sinar yang jatuh sejajar sumbu utama pada cermin cekung akan
Dipantulkan …
a. menuju titik pusat kelengkungan
b. sejajar sumbu utama
c. menuju titik fokus
d. seolah-olah berasal dari titik fokus

Bila sepotong plastik digosok dengan kain wol, maka plastik menjadi bermuatan
Listrik negatif karena ….
a. banyak muatan + yang berpindah ke kain wol
b. ada sejumlah elekron yang menuju ke wol
c. plastik banyak kehilangan elektron
d. ada sejumlah elektron yang berpindah dari wol ke plastik.

GGL induksi dapat dihasilkan dengan cara …
a. memutar magnet batang di depan ujung kumparan
b. meletakkan magnet batang di dalam kumparan
c. meletakkan magnet batang di depan kumparan
d. mengalirkan arus DC pada kumparan primer di dalam kumparan sekunder.

Untuk memindahkan 600 coulumb muatan listrik dari titik A ke titik B diperlukan waktu 10 menit. Maka besarnya kuat arus yang mengalir adalah …
a. 60 A
b. 10 A
c. 6 A
d. 1 A

Perhatikan gambar berikut :
Bila besar i1 = i3, maka besar i4 adalah …..
a. 11 A
I2 = 3A b. 7 A
c. 6 A
I1 i3 = 2A d. 3 A


I5 = 4 A 14



Lampu pijar, bila dipasang pada sumber tegangan 60 Volt dapat mengalirkan
Arus listrik 0,25 A. Maka daya lampu pijar tersebut adalah …
a. 240 watt
b. 120 watt
c. 30 watt
d. 15 watt

Sebuah kaawat dialiri listrik 0,4 A terletak dalam medan magnet B = 10 tesla,
Jika besarnya gaya Lorenz yang terjadi 200 N, maka panjang kawat tersebu adalah …
a. 200 m
b. 50 m
c. 20 m
d. 5 m

Perbedaan antara dinamo AC dengan dinamo DC terletak pada …
a. bentuk megnet yang dipergunakan
b. bentuk cincin yang dipergunakan
c. jumlah lilitan pada kumparan
d. panjang kawat yang dipergunakan

Energi yang masuk sebuah trafo 180 joule. Jika energi yang keluar dari trafo
Besarnya 160 joule, maka efisiensi trafo tersebut adalah …
a. 78%
b. 78,8%
c. 82,8%
d. 88,8%


Perhatikan pernyataan berikut!
komet merupakan planet kecil yang mengelilingi matahari
komet mengelilingi matahari dengan orbital yang sangat lonjong
gerakan komet tidak terarah karena tidak memiliki orbital tetap
arah ekor komet selalu menjauhi matahari
Pengertian komet yang benar adalah pernyataan nomor …
a. 1 dan 3
b. 1 dan 4
c. 2 dan 3
d. 2 dan 4

Setiap hari kita seakan-akan melihat matahari bergerak dari timur ke barat atau
Gerak semu matahari. Hal ini disebabkan karena …
a. bumi beredar mengelilingi matahari
b. bumi berputar pada porosnya
c. bulan berputar mengelilingi matahari
d. matahari beredar mengelilingi bumi.

Tujuan pemberian monosodium glutamat pada makanan adalah …
a. agar makanan lebih awet
b. untuk memberi warna pada makanan
c. untuk memberi rasa gurih pada makanan
d. agar makanan lebih kenyal

Zat adiktif yang mempunyai pengaruh menghancurkan dengan kuat persepsi
Penglihatan dan pendengaran serta terjadi peningkatan respons emosi digolongkan sebagai zat adiktif jenis …
a. euforia
b. halusinogen
c. depresan
d. stimulan.





Selamat mengerjakan

Rabu, 23 Desember 2009

BAHAYA PENGGUNAAN ZAT ADITIF DALAM MAKAN

Zat ditif makanan buatan merupakan bahan kimia yang penggunaannya sudah diatur oleh badan POM dalam peraturan menteri kesehatan.
Beberapa zat aditif dapat menimbulkan gangguan jika digunakan secara berlebihan.
Macam-macam zat aditif yang biasanya ditambahkan pada makanan, yaitu:
1. Pewarna tekstil, seperti rhodamine B (warna merah cerah) sering ditambahkan pada terasi, krupuk merah, dan sirup merah. Dan methanil yellow (warna kuning) sering digunakan pada mi dan buah-buahan supaya kelihatan matang.
Pewarna tekstil tersebut mengandung logam berat seperti Arsen (As), timbel (Pb) dan raksa
(Hg). Hal ini mengakibatkan tugas ginjal semakin berat, ginjal akan membengkak. Pewarna tekstil bersifat karsinogenik.
2. Boraks, borak digunakan pada industri pembuatan keramik dan pembuatan kaca. Boraks banyak disalahgunakan pada pembuatan mi, bakso, krupuk dan lontong. Penambahan boraks pada makanan agar lebih kenyal dan tahan lama. Krupuk yang diberi boraks akan mekar dengan baik saat digoreng. Boraks merupakan bahan kimia yang berbahaya karena akan terakumulasi dalam jaringan tubuh, yang berakibat keracunan. Gejala keracunan boraks adalah muntah-muntah, diare bahkan dapat menimbulkan kematian.
3. Formalin, merupakan larutan formaldehida dalam air dengan kadar 37%. Formalin biasanya digunakan untuk mengawetkan spesimen biologi dan mengawetkan mayat. Formalin sering digunakan mi basa, tahu, bakso agar dapat tahan selama 1 minggu. Formalin juga digunakan untuk melumuri ikan segar agar kelihatan tetap segar.
Formalin dapat mengiritasi saluran pencernaan, menyebabkan muntah darah, kejang, kesulitan bernapas serta kerusakan ginjal

CARA SEDERHANA MENGUJI ADANYA BORAKS PADA MAKANAN
Dengan menggunakan ekstrak kunyit (kunyit dihaluskan dengan ditambahkan sedikit air) ditambahkan pada bahan makanan yang kita uji. Bila warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan berarti positif mengandung boraks